Entra nel vivo il progetto “Cucinando” per la valorizzazione economica del pesce locale e del suo consumo a km zero. Attraverso “Cucinando” si intende avviare un dialogo permanente tra il mondo della pesca, il settore della ristorazione di qualità e gli ittiturismi locali: per questo motivo, nei mesi scorsi il…

E’ entrata pienamente nel vivo la  campagna per la promozione di una linea gastronomica specifica dei prodotti ittici della costa centro occidentale della Sardegna prevista dalla Misura “Cucinando” del Piano d’Azione del FLAG Pescando, finalizzata all’avvio di un dialogo permanente tra il mondo della pesca locale, il settore della ristorazione di qualità e gli…

Sono cominciate ufficialmente le visite guidate presso i luoghi della pesca con i bambini delle scuole primarie del territorio FLAG che partecipano al progetto “Scoprendo”, realizzato dal FLAG Pescando in collaborazione con ALEA Società Cooperativa, finalizzato alla valorizzazione del pesce locale nel rispetto della stagionalità del pescato. Dopo una lezione…

Proseguono i laboratori che vedono protagonisti i bambini delle scuole primarie del territorio, realizzati dal FLAG Pescando in collaborazione con ALEA Società Cooperativa nell’ambito della Misura “Scoprendo” del Piano d’Azione, che prevede una campagna di sensibilizzazione, rivolta alla popolazione e alle scuole, a carattere informativo ed educativo, a favore del…

Il FLAG Pescando Sardegna Centro Occidentale prosegue la campagna per la riduzione dei rifiuti nell’ambiente marino e costiero prevista dalla Misura “Pulendo” del proprio Piano d’Azione. Il marine litter è un fenomeno tristemente noto, che arreca ingenti danni non solo all’ambiente, ma anche al comparto della pesca, come dimostra il fatto che spesso, ammagliata tra le…

La diversificazione della produzione, attraverso la creazione di una serie di attività collaterali alla pesca, che vanno dalla trasformazione dei prodotti ittici, in particolare del pesce comunemente definito “povero”, ma che in realtà è semplicemente dimenticato perché sottovalutato dal mercato e dagli stessi consumatori, alla valorizzazione degli scarti di lavorazione: è…

Prende ufficialmente avvio la campagna  per la riduzione dei rifiuti nell’ambiente marino e costiero, prevista dalla Misura “Pulendo” del Piano d’Azione del FLAG Pescando. ll fenomeno del marine litter, infatti, è globale e quanto mai grave. Ingenti e diffusi sono i danni economici che tale fenomeno provoca al comparto produttivo del settore pesca: secondo uno studio commissionato dall’Unione…

E’ stato pubblicato l’avviso pubblico per la selezione di 3 partecipanti al percorso di animazione esperienziale realizzato nell’ambito della Misura 1.A.2 – “Trasformando” per la trasformazione del pescato e la valorizzazione degli scarti di lavorazione, rivolto a tutti i pescatori soci di cooperative, consorzi, associazioni di pescatori e imprese individuali…